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Le dôme du Rocher et le mur des Lamentations, dans la vieille ville de Jérusalem
Les remparts de la vieille ville et la tour de David, à Jérusalem
La grande coupole de l’église du Saint-Sépulcre, Jérusalem

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Israël

Jérusalem Voyage : hôtels de luxe et la Vieille Ville

Rares sont les lieux au monde aussi chargés de sens que Jérusalem, ville sainte pour le judaïsme, le christianisme et l’islam, où des remparts de pierre dorée enserrent quatre mille ans d’histoire. Ce guide de voyage à Jérusalem réunit les plus beaux hôtels de Jérusalem, les grands sites de la Vieille Ville et les informations pratiques pour une première visite.

Mis à jour le

Présenté parLes Partenaires Fondateurs de Jérusalem

Trois places pour les Agences immobilières de luxe et trois pour les Promoteurs, attribuées dans l’ordre d’arrivée, après approbation. Devenir Partenaire Fondateur ›

En bref

Jérusalem en bref

Meilleurs mois
De mars à mai et de septembre à novembre
Depuis New York
Environ 11 heures sans escale jusqu’à Tel-Aviv, puis 45 minutes environ par la route
Décalage horaire
Environ 7 heures d’avance sur l’heure de l’Est des États-Unis
Conditions d’entrée pour les passeports américains
Autorisation de voyage électronique (ETA-IL) avant le départ
Week-end
Vendredi et samedi ; une grande partie de la ville ferme pendant le chabbat
Tenue
Épaules et genoux couverts sur tous les lieux saints

Depuis les États-Unis

Jérusalem pour les voyageurs venant des États-Unis

L’essentiel pour les voyageurs américains, en un coup d’œil.

Conditions d’entrée pour les passeports américains
Autorisation ETA-IL en ligne avant le départ ; jusqu’à 90 jours par séjour ; environ 8 $ US (25 shekels). Détails sur les visas
S’y rendre
Vols directs vers Tel-Aviv depuis New York, Newark, Boston, Miami et Los Angeles avec El Al, Delta et United (environ 10 h 30 depuis New York). Tous les vols directs
Décalage horaire
7 heures d’avance sur New York la majeure partie de l’année
Argent
Nouveau shekel israélien, environ 3,1 pour un dollar (vérifiez le cours actuel). Cartes acceptées presque partout.
Prises électriques
Types H (fiche israélienne à trois broches) et C, 230 V : prévoyez un adaptateur (la plupart des chargeurs de téléphone et d’ordinateur portable sont bitension)
Week-end
Du vendredi après-midi au samedi soir (chabbat)

Vérifié le 18 octobre 2026. Les règles et les horaires évoluent : confirmez-les sur le portail officiel avant de réserver. Vous faites escale avec une compagnie du Golfe ou une compagnie turque ? Consultez les programmes d’escale, et préparez votre premier voyage.

Pourquoi partir

Pourquoi partir à Jérusalem

À l’intérieur des remparts de la vieille ville de Jérusalem, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, les quartiers juif, chrétien, musulman et arménien se côtoient sur moins d’un demi-mile carré. En quelques pas, vous pouvez vous tenir devant le mur des Lamentations, suivre la Via Dolorosa jusqu’à l’église du Saint-Sépulcre et lever les yeux vers le dôme du Rocher, sur le mont du Temple, appelé en arabe Haram al-Sharif. Rares sont les villes qui donnent à ressentir aussi directement la profondeur de trois religions.

Hors les murs, la Jérusalem moderne offre le Musée d’Israël et ses manuscrits de la mer Morte, l’émouvant mémorial de Yad Vashem, le marché animé de Mahane Yehuda et une belle collection de grands hôtels. Notre page consacrée à Jérusalem, ville sainte des trois religions approfondit les lieux sacrés, et le guide de voyage d’Israël couvre le reste du pays.

La tour de David et les remparts de la vieille ville de Jérusalem sous un ciel limpide
Photo: Pudelek · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Quand partir et comment s’y rendre

Jérusalem se situe à environ 760 mètres d’altitude ; il y fait donc plus frais et plus sec que sur la côte. Le printemps et l’automne sont les saisons les plus agréables, avec un ciel dégagé et des journées douces. En été, les journées sont chaudes et ensoleillées mais les soirées fraîches, tandis que l’hiver peut apporter une pluie froide et, tous les quelques ans, un léger voile de neige. Noël, Pâques et les grandes fêtes juives sont des moments émouvants pour s’y rendre, mais réservez longtemps à l’avance. Attendez-vous à ce qu’une grande partie de Jérusalem-Ouest soit fermée du vendredi après-midi au samedi soir ; les hôtels restent pleinement ouverts.

La plupart des visiteurs arrivent par l’aéroport Ben-Gourion (TLV), près de Tel-Aviv, à environ 45 minutes en voiture ou 25 minutes en train à grande vitesse. Delta assure des vols depuis New York JFK, United depuis Newark, et El Al dessert plusieurs aéroports américains, d’autres liaisons vers les États-Unis devant reprendre au cours de l’hiver. Un chauffeur privé et une assistance VIP à l’aéroport rendent le transfert parfaitement fluide ; voir arriver en toute discrétion et services de chauffeur.

Le dôme du Rocher et les toits de la vieille ville de Jérusalem

Le dôme du Rocher et les toits de la vieille ville de JérusalemPhoto : Ahed Izhiman · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Hôtels de luxe

Hôtels de luxe à Jérusalem

Les meilleurs hôtels de Jérusalem sont bâtis dans la pierre calcaire couleur de miel de la ville, et beaucoup font directement face aux remparts de la vieille ville. Les classements par étoiles indiqués sont ceux couramment publiés.

King David Hotel

★★★★★ Rue du Roi-David

Inauguré en 1931 et toujours l’adresse la plus célèbre de la ville, avec ses jardins et ses terrasses face aux remparts de la vieille ville. Chefs d’État, écrivains et vedettes de cinéma emplissent son livre d’or depuis près d’un siècle.

Site officiel ↗

Waldorf Astoria Jerusalem

★★★★★ Rue Agron, près de Mamilla

Un édifice emblématique de 1929 restauré, au hall vertigineux, aux chambres spacieuses et au service raffiné, à courte distance à pied de la porte de Jaffa.

Site officiel ↗

The David Citadel

★★★★★ Rue du Roi-David, au-dessus de Mamilla

De vastes chambres et suites avec vue sur la vieille ville, une grande piscine extérieure et une belle offre de restauration adaptée au chabbat.

Site officiel ↗

Mamilla Hotel

★★★★★ Mamilla, près de la porte de Jaffa

Un hôtel au design signé Moshe Safdie et Piero Lissoni, à côté de l’avenue commerçante à ciel ouvert de Mamilla, avec un restaurant sur le toit dominant les remparts et un excellent spa.

Site officiel ↗

The Orient Jerusalem by Isrotel

★★★★★ Colonie allemande

Un hôtel contemporain bâti autour de maisons templières du XIXe siècle restaurées, avec piscine sur le toit et un vaste spa, dans l’un des plus jolis quartiers de la ville.

Site officiel ↗

The Inbal Jerusalem

★★★★★ Liberty Bell Park

Un hôtel classique en pierre calcaire, disposé autour d’une piscine dans une cour, près du Théâtre de Jérusalem et des cafés de la Colonie allemande.

Site officiel ↗

American Colony Hotel

★★★★★ Près de la porte de Damas

Une demeure de pacha du XIXe siècle, avec une cour célèbre, un jardin et une longue tradition de lieu de rencontre pour voyageurs, journalistes et diplomates.

Site officiel ↗

Villa Brown Jerusalem

★★★★ Rehavia, près du centre-ville

Un hôtel de charme dans une villa du XIXe siècle, avec jardin, spa et une atmosphère détendue de maison particulière.

Site officiel ↗

Les plus belles tables

La cuisine de Jérusalem puise dans les traditions des communautés juives du monde entier et dans les traditions levantines partagées par toute la région. De nombreux restaurants de Jérusalem-Ouest ferment le vendredi soir et le samedi ; prévoyez donc à l’avance.

Machneyuda

Marché Mahane Yehuda

Un restaurant plein d’énergie, inspiré par le marché, qui a fait connaître la gastronomie moderne de Jérusalem. Attendez-vous à de la musique, du spectacle et des assiettes inventives.

Chakra

Rue King George

Cuisine méditerranéenne de saison dans un cadre élégant, appréciée des habitants pour les déjeuners d’affaires et les grandes occasions.

Eucalyptus

Hutzot HaYotzer, au pied des remparts de la vieille ville

La cuisine du chef Moshe Basson fait revivre des produits bibliques et régionaux dans des menus dégustation où chaque plat a son histoire.

Mona

Rue Shmuel HaNagid

Un restaurant romantique dans un ancien édifice de pierre, avec une cour-jardin et une carte créative.

Que faire

Que faire à Jérusalem

Engagez un guide privé agréé pour votre première matinée dans la vieille ville : les strates de l’histoire prennent tout leur sens auprès de quelqu’un qui les connaît. Parcourez les remparts, visitez le musée de la Tour de David près de la porte de Jaffa, explorez les tunnels du Mur occidental, et découvrez le jardin de Gethsémani et le mont des Oliviers à l’heure dorée. Les visiteurs peuvent accéder à l’esplanade du mont du Temple à des horaires fixes, par une porte unique, tandis que l’intérieur de ses mosquées est réservé aux fidèles musulmans.

Consacrez une matinée entière au musée d’Israël, puis flânez au marché Mahane Yehuda pour quelques dégustations à la tombée du jour. Ein Karem, village d’églises et de galeries à la lisière occidentale de la ville, offre une charmante demi-journée. Pour en savoir plus, consultez nos pages consacrées aux lieux saints chrétiens, aux sites du patrimoine juif et aux grandes mosquées et sites islamiques.

À proximité

Bethléem, lieu de naissance de Jésus selon la tradition chrétienne, se trouve à une dizaine de kilomètres au sud, dans les Territoires palestiniens ; voir Bethléem et Hébron. La mer Morte et Massada sont à environ une heure et demie à l’est et au sud, et les plages de Tel-Aviv à une heure à l’ouest. De l’autre côté du Jourdain, les resorts jordaniens de la mer Morte et le site du baptême à Béthanie au-delà du Jourdain complètent le voyage du pèlerin.

Les remparts de la vieille ville de Jérusalem rayonnant dans la lumière du soir

Les remparts de la vieille ville de Jérusalem embrasés par la lumière du soirPhoto : Omer Markovsky · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Immobilier

Vivre à Jérusalem : l’immobilier

Jérusalem attire des acquéreurs de résidences secondaires du monde entier, en particulier des familles qui y passent les fêtes. La demande se concentre sur les appartements en pierre calcaire de Talbiyeh, de Rehavia, de la Colonie allemande et sur les immeubles de luxe autour de Mamilla. Les acquéreurs étrangers travaillent généralement avec un avocat et un agent locaux ; notre page consacrée aux agences de l’Immobilier de Luxe de prestige est un bon point de départ.

Les questions des voyageurs

Les questions des voyageurs sur Jérusalem

Combien de jours faut-il prévoir à Jérusalem ?

Deux journées complètes suffisent pour la vieille ville et le musée d’Israël ; trois ou quatre vous permettent d’ajouter Bethléem, la mer Morte ou Massada, sans hâte.

Quelle tenue adopter sur les lieux saints ?

Couvrez vos épaules et vos genoux dans toutes les églises, synagogues et mosquées. Sur certains sites, il peut être demandé aux femmes de couvrir leurs cheveux ; une écharpe légère est utile. Les hommes se muniront d’un couvre-chef pour le mur des Lamentations, même si des kippas en papier y sont fournies.

Jérusalem est-elle ouverte le samedi ?

Une grande partie de Jérusalem-Ouest marque une pause pour le chabbat, du vendredi après-midi au samedi soir, y compris la plupart des restaurants et des transports publics. La vieille ville, ses marchés et les hôtels restent ouverts, et le samedi est une journée paisible pour la promenade.

Les Américains ont-ils besoin d’un visa ?

Aucun visa n’est requis pour les séjours touristiques, mais les titulaires d’un passeport américain doivent obtenir en ligne, avant leur vol, une autorisation électronique de voyage ETA-IL.

Immobilier Ultra-Luxe · Devenir propriétaire

Devenir propriétaire à Jérusalem

Les lieux que vous découvrez en voyageur sont ceux où il fait bon devenir propriétaire. Généralement ouvert aux acquéreurs étrangers ; une grande partie des terres est détenue en vertu de baux de longue durée consentis par l’Autorité foncière d’Israël.

Tourisme Ultra-Luxe et Immobilier Ultra-Luxe

Météo

La météo de Jérusalem mois par mois

Moyennes des maximales diurnes, des minimales nocturnes et des jours de pluie pour chaque mois, en degrés Fahrenheit et Celsius côte à côte. Les mois en or sont les plus agréables pour une visite.

La météo de Jérusalem mois par mois, en degrés Fahrenheit et Celsius
MoisMaximale diurneMinimale nocturneJours de pluie
°F°C°F°C
Janv.55°13°42°6°11
Févr.58°14°43°6°10
Mars64°18°46°8°8
Avr.74°23°53°12°4
Mai82°28°60°15°2
Juin87°31°64°18°1
Juil.91°33°67°20°0
août91°33°68°20°0
sept.88°31°66°19°1
oct.80°26°61°16°3
nov.68°20°53°12°6
Déc.59°15°46°8°8

Moyennes 2015-2024, données météorologiques historiques Open-Meteo (ERA5). Jours de pluie : jours comptant au moins 1 mm (0,04 in) de pluie. Données météorologiques fournies par Open-Meteo.com.

Vérifié en octobre 2026. Les prix et les dates sont indicatifs et peuvent changer. Voir notre charte.

Immobilier de Luxe

Un séjour prolongé ? Devenez propriétaire à Jérusalem

Découvrez les demeures, les quartiers et les conditions dans lesquelles les acquéreurs étrangers peuvent devenir propriétaires à Jérusalem, sur sa page Immobilier de Luxe, où sont présentés ses Partenaires Fondateurs, choisis par leMoyenOrient.com.

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